Meggyes-csokis muffin kefirrel
Ha nincs ötletĂŒnk, milyen sĂŒtit sĂŒssĂŒnk meggybĆl, Ă©s mĂĄr unod a meggyes rĂ©test is, akkor prĂłbĂĄld ki ezt a nagyon finom meggyes-csokis muffin receptet.
Meggyes-csokis muffin hozzĂĄvalĂłk
- 1 pohĂĄr kefir
- 2 bögre rétesliszt
- 1 csomag sĂŒtĆpor
- 2 tojĂĄs
- 1 pĂșpos evĆkanĂĄl kristĂĄlycukor
- 1 csomag vanĂliĂĄs cukor
- nagy marék darabolt meggy
- kis marék csokicsepp
Meggyes-csokis muffin elkĂ©szĂtĂ©se
- ElegyĂtsĂŒk a rĂ©teslisztet Ă©s a sĂŒtĆport egy tĂĄlban, majd tegyĂŒk fĂ©lre.
- Egy mĂĄsik tĂĄlban keverjĂŒk habosra a tojĂĄsokat a kristĂĄlycukorral Ă©s a vanĂliĂĄs cukorral, majd keverjĂŒk hozzĂĄ a kefirt.
- A kĂ©t tĂĄl tartalmĂĄt összeöntjĂŒk Ă©s alaposan elkeverjĂŒk.
- A meggyet vĂĄgjuk nĂ©gy rĂ©szre Ă©s borĂtsuk bele a muffin masszĂĄba.
- A csokicseppeket szintĂ©n szĂłrjuk a muffin masszĂĄba, majd egyenletesen keverjĂŒk el a tĂ©sztĂĄt.
- Adagoljuk papĂrkapszlikkal kibĂ©lelt muffin formĂĄkba. 2/3-ĂĄig töltsĂŒk meg a formĂĄkat.
- MelegĂtsĂŒk elĆ a sĂŒtĆt 180 fokra. Amikor elĂ©rte a sĂŒtĆ a kĂvĂĄnt hĆfokot, tegyĂŒk be a muffinokat 20-25 percre.
- Ha kĂ©sz, vegyĂŒk ki Ă©s hagyjuk hƱlni a formĂĄban. Ha kihƱlt, tĂĄlalhatjuk.
JĂł Ă©tvĂĄgyat!