DXN ganoderma kávé webshop

Muffin alapreceptek

Vaníliás muffin alaprecept

Vaníliás muffin alaprecept

Ennek a vaníliás muffinnak feltétlenül itt a helye az oldalon. A most következő recept Nagy-Pojdin Beáta, Bebepiskóta youtube csatornájáról származik. Érdemes követni Instagram profilját is, ahová varázslatosan szép képeket tesz fel süteményeiről. Az ő engedélyével itt van ez a fantasztikus vaníliás muffin recept. Megnézheted videón, és lépésről lépésre követheted, hogyan készül el ez a finom édesség.

Vaníliás muffin recept videó lépésről lépésre

Vaníliás muffin hozzávalók

Kb 12 db muffinra elég.

  • 150 g cukor
  • 100 g vaj
  • 200 g liszt
  • 120 g tej
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor vagy vanília kivonat

Vaníliás alapmuffin elkészítése

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, légkeveréssel. Amíg a sütő melegszik, elkészíthetjük a muffin tésztáját.
  2. A puha vajat kezdjük el habosítani a cukorral.
  3. Amikor világosodni kezd a habos cukros keverék, egyesével hozzáadjuk a szobahőmérsékletű tojásokat és jól elkeverjük.
  4. Ezt követően hozzáadjuk a vaníliás cukrot is és egyneművé dolgozzuk a masszát.
  5. Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral.
  6. Ezt a sütőporos lisztes keveréket a tejjel felváltva több részletben szitáljuk bele a tojásos keverékbe és közben a keverésről se feledkezzünk meg.
  7. Mikor a masszát jól elkevertük, adagoljuk bele a papírkapszlikkal kibélelt muffin sütőformákba és nagyából 18-20 percig süssük a tésztát.

Tippek:

  • Szobahőmérsékletű tojást használj, hogy a vajas keverék ne csapódjon ki és tökéletesen homogén masszát kapj.
  • Ha elfelejtetted kivenni a tojásokat a hűtőből, tedd pár percre meleg vízbe.
  • A vaníliás muffint ízlésed szerint díszítheted különféle bogyós gyümölcsökkel.
  • Tegyél rá habot és máris cupcake lesz az egyszerű muffinból.

Jó étvágyat! 🙂

Ha tetszett a recept, oszd meg másokkal is vagy mentsd el magadnak!

Ezek a muffin receptek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük