Körtés-csokis muffin hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál szalalkáli
- csipetnyi só
- 1 teáskanál sütőpor
- 20 dkg aprított körte
- 1 dl étolaj
- 1 db tojás
- 10 dkg csokoládé (lehet ét- tej-, de
- fehércsoki is, vagy keverten)
Körtés-csokis muffin elkészítése
A tojást a cukorral jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a körtét, a kakaóport, a sütőport, a sót, a szalalkálit, valamint a lisztet. Mindezt jól összedolgozzuk. Ezután a margarinnal kikent muffin formába kanalazzuk, a tetejére pedig rárakjuk a csoki darabokat. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Tipp: az összetevőket robotgéppel könnyebben összedolgozhatjuk.
