Darált húsos, zöldséges muffin recept
Ez a muffin recept kicsit eltér a hagyományos, édes muffinoktól. Ugyanakkor lenyűgözően finom és kreatív változatát kínálja. Ha unod már a szokványos édességeket, vagy egyszerűen csak szeretnél valami újat kipróbálni a konyhában, akkor ne habozz, és próbáld ki ezt a húsos-zöldséges muffin receptet!
Ez a muffin nem csupán egy nasi, hanem egy teljes értékű étel, amelyet bármikor elkészíthetsz ebédre vagy vacsorára. A benne található darált hús és zöldségek tökéletesen kiegészítik egymást, és egyedi ízvilágot teremtenek. Ezenkívül könnyen elkészíthető, így ideális választás a rohanós hétköznapokon is. Lepd meg családodat vagy vendégeidet ezzel a meglepő, ámde kiváló ízű muffinnal. Garantáltan új kedvencükké válik!
Nézzük, hogyan készítheted el ezt a fantasztikus ételt otthon lépésről lépésre!
Darált húsos, zöldséges muffin hozzávalók
- 35 dkg darált hús (tetszés szerint marha, sertés, pulyka vagy csirke)
- 1 tojás
- 1/4 csésze zabpehely
- 3/4 csésze zsemlemorzsa
- 1/4 csésze tej
- 2 csésze fagyasztott zöldség
- 1/4 teáskanál bors
- 1/4 csésze ketchup
Darált húsos, zöldséges muffin elkészítése
- Először is melegítsd elő a sütőt 200°C-ra és készíts elő muffinformákat a tésztához.
- Egy közepes tálban keverd össze a darált húst, a tojást, a zabpelyhet, a zsemlemorzsát és a tejet. A keverék legyen homogén és jól összetapadó. Ha túl száraznak érzed, adj hozzá még egy kevés tejet, ha pedig túl nedvesnek, akkor zsemlemorzsával csökkentsd a nedvességet.
- Adj hozzá a fagyasztott zöldségeket a húsos keverékhez, például zöldborsót, kukoricát, vagy bármit, amit szeretsz. Ezután keverd el alaposan az összetevőket.
- Ízesítsd meg a masszát 1/4 teáskanál borssal, majd keverd el alaposan. Ízlés szerint adhatsz több, vagy kevesebb borsot a húsos keverékhez.
- Oszd szét a masszát az előkészített muffinformákban, úgy, hogy mindegyikük kb. 1/3-ig legyen tele.
- Végül kanalazz egy kevés ketchupot mindegyik muffin tetejére. Ez ad egy finom ízt és tetszetős dekoráció a muffinokon.
- Tedd be a muffinformákat a előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül 20 percig, vagy amíg a muffinok szép aranybarnák lesznek, és a hús belül is teljesen átsül.
- Amikor kész, vedd ki a sütőből, hagyd picit hűlni, majd tálalj.
Jó étvágyat!
