Zebracsíkos muffin recept

A Zebracsíkos muffin egy igazán különleges és látványos édesség, ami garantáltan elvarázsol. A zebrák jellegzetes csíkozott mintáját idéz a süti, így nem csak finom, hanem szemet gyönyörködtető is.

A puha tészta és az elegáns zebracsíkok kombinációja egyedi élményt nyújt az ízek és a textúra tekintetében. Ez az édes csoda tökéletes választás lehet különleges alkalmakra, partikra vagy csak egyszerűen desszertként családi összejövetelekre.

Zebracsíkos muffin hozzávalók

• 120 g puha vaj
• 140 g cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 csipet só
• 2 db tojás
• 180 g liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 120 ml tej + 1 evőkanál tej a sötét zebracsíkokhoz
• 15 g kakaópor

Zebracsíkos muffin elkészítése

1. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra, alul-felül sütéssel.
2. A muffinformákat papírkapszlikat teszünk.
3. A vajat, cukrot, vanília kivonatot és sót habosra keverjük.
4. A tojásokat egymás után belekeverjük. A keverés ne tartson sokáig.
5. A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd tésztába öntjük és elkeverjük.
6. Ezután a masszához hozzáadjuk a 120 ml tejet.
7. A tésztát megfelezzük. Az egyik felébe az 1 evőkanál tejet és kakaóport keverjük. A másik felét úgy hagyjuk.
8. Ezután megtöltjük a muffin formákat úgy, hogy először 1-2 teáskanálnyi világos tésztát, majd középre 1-2 teáskanálnyi sötét tésztát adunk. Ezt a módszert alkalmazzuk minden további muffinnál. A formákat kb 3/4-éig töltjük.
9. A sütiket 18-22 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Készítsd el ezt a varázslatos Zebracsíkos muffin receptet, és hagyd, hogy a zebracsíkok szépsége és a muffin finom íze lenyűgözze a vendégeidet!

A recept és a kép forrása: zuckerliebelei.de