Bounty muffin recept

Aki a kókuszt szereti, nem hagyhatja ki ezt a roppant egyszerűen elkészíthető és ízletes Bounty muffin receptet. Valójában egy finom csokis muffin recept, extra kókusz töltelékkel a közepén.

Bounty muffin hozzávalók

• 25 dkg liszt
• 4 evőkanál kakaópor
• 2,5 teáskanál sütőpor
• fél teáskanál szódabikarbóna
• 1 db tojás
• 15 dkg cukor
• 1 dl olaj
• 2 kis doboz tejföl
• 3 bounty csoki

Bounty muffin elkészítése

1. Vegyük elő a muffin formákat és vajazzuk ki.
2. Közben kapcsoljuk be a sütőt és melegítsük elő 190 fokra.
3. Keverjük össze egy tálban a lisztet, kakaóport, sütőport és a szódabikarbónát.
4. Vegyünk elő egy nagyobb tálat és verjük fel benne a tojást, majd adjuk hozzá a cukrot, olajat és a tejfölt. Alaposan keverjük össze.
5. A lisztes tál tartalmát fokozatosan borítsuk bele a tojásos tálba és csomómentesre dolgozzuk el az összetevőket.
6. Ezután minden muffin formákat megtöltünk kb az 1/3-áig.
7. Vágjuk a Bounty csokikat annyi egyenlő részre, amennyi formát megtöltöttünk és mindegyik formába tegyünk egyet.
8. Ezt követően a maradék muffin tésztával is öntsük fel a muffin formákat. Lehetőség szerint a krém lepje el a csokikat, de ügyeljünk rá, hogy ne legyenek színültig töltve a formák.
9. Ha kész, tegyük be a sütőbe sülni és 190 fokon, 20-25 perc alatt süssük készre.
10. Ha megsült, 5 percig hagyjuk hűlni a formákban a sütiket, majd kivehetjük és tálalhatjuk.

Jó étvágyat!