Édes muffinok Gyümölcsös muffinok

Almás-mazsolás muffin recept

Almás-mazsolás muffin hozzávalók

Almás-mazsolás muffin recept
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj vagy margarin
  • 2 közepes alma
  • 7 dkg mazsola
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 dl tej
  • 1 dl joghurt

Almás-mazsolás muffin elkészítése

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Az almákat kis kockákra vágjuk. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a fahéjjal, és belekeverjük a mazsolát. A cukrot habosra keverjük a vajjal és a tojássárgájákkal, majd hozzáadjuk a joghurtot. A lisztes keveréket a tejjel felváltva folyamatosan hozzákeverjük vajas masszához, majd hozzákeverjük az almakockákat ia. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, és a masszába keverjük. A tésztát a formákba adagoljuk, és kb. 30 percig sütjük.

Ezek a muffin receptek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük