|

Almás-citromos muffin recept

Almás-citromos muffin

Egyszerre őszi és nyári hangulatot idézve ezt az almás-citromos muffin receptet mindenképp ki kell próbálni. Összebújós estékre tervezett mennyei finomság.

Almás-citromos muffin hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 8 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 200 ml író vagy kefir
  • 1 citrom héja
  • 1 alma
  • 1 citrom leve

Almás-citromos muffin elkészítése

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  2. Vajazzuk ki a muffin formákat, vagy tegyünk a formákba papírkapszlikat.
  3. Vegyünk elő egy tálat és keverjük benne össze a lisztet és a sütőport.
  4. Vegyünk elő egy másik tálat és keverjük benne habosra a margarint, tojást, cukrot és vaníliás cukrot.
  5. A tojásos keverékhez adjuk hozzá a kefirt, a citrom levét, és keverjük ismételten össze.
  6. Szintén ehhez a tojásos masszához adjuk hozzá a lisztes keveréket és lassú mozdulatokkal jól dolgozzuk össze. Ne keverjük túl a tésztát, csak annyira, hogy homogén legyen.
  7. Az így elkészült nyers muffintésztába reszeljük bele az almát és a citrom héját is és keverjük össze.
  8. A tésztát muffin formákba adagoljuk és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
  9. Ha megsült, pár percig hagyjuk hűlni a muffinokat a formában. Ha meghűlt, vegyük ki a formából.

Tipp:

A muffinok tetejét megszórhatjuk díszítésként porcukorral.

Ha tetszett a recept, mentsd el, oszd meg másokkal, írd meg kommentben!

Similar Posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük