Bounty muffin recept
Aki a kókuszt szereti, nem hagyhatja ki ezt a roppant egyszerűen elkészíthető és ízletes Bounty muffin receptet. Valójában egy finom csokis muffin recept, extra kókusz töltelékkel a közepén.
Bounty muffin hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 4 evőkanál kakaópor
- 2,5 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 15 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 2 kis doboz tejföl
- 3 bounty csoki
Bounty muffin elkészítése
- Vegyük elő a muffin formákat és vajazzuk ki.
- Közben kapcsoljuk be a sütőt és melegítsük elő 190 fokra.
- Keverjük össze egy tálban a lisztet, kakaóport, sütőport és a szódabikarbónát.
- Vegyünk elő egy nagyobb tálat és verjük fel benne a tojást, majd adjuk hozzá a cukrot, olajat és a tejfölt. Alaposan keverjük össze.
- A lisztes tál tartalmát fokozatosan borítsuk bele a tojásos tálba és csomómentesre dolgozzuk el az összetevőket.
- Ezután minden muffin formákat megtöltünk kb az 1/3-áig.
- Vágjuk a Bounty csokikat annyi egyenlő részre, amennyi formát megtöltöttünk és mindegyik formába tegyünk egyet.
- Ezt követően a maradék muffin tésztával is öntsük fel a muffin formákat. Lehetőség szerint a krém lepje el a csokikat, de ügyeljünk rá, hogy ne legyenek színültig töltve a formák.
- Ha kész, tegyük be a sütőbe sülni és 190 fokon, 20-25 perc alatt süssük készre.
- Ha megsült, 5 percig hagyjuk hűlni a formákban a sütiket, majd kivehetjük és tálalhatjuk.
Jó étvágyat!
