Smarties-os muffin recept
Ki ne szeretné egyik kedvenc édességünket, a Smartiest. A színes drazsék önmagukban is nagyon finomak, de egy kis kreativitással most egy nagyon finom muffint fogunk készíteni belőle.
Smarties-os muffin hozzávalók
- 1 tojás
- 1,25 dl olaj
- 2,5 dl tej
- 12 dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 15-20 dkg Smarties (a sütibe és a díszítéshez is)
- csokiöntet (opcionális, díszítéshez)
Smarties-os muffin elkészítése
- A sütőt légkeveréssel 180 fokra melegítsük elő.
- A muffinformákat vajazzuk ki vagy tegyünk bele papírkapszlikat.
- Egy közepes tálban verjük fel a tojást, majd adjuk hozzá az olajat, tejet, cukrot és jól keverjük el.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sütőport és a csipet sót.
- Ezután lassan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz és keverjük csomómentesre.
- Keverd bele a masszába a Smarties-okat is. Pár szemet hagyj belőle a végére, hogy a muffinok tetejére is tudj tenni díszítésként.
- Töltsd meg a muffinformákat 2/3-áig tésztával, majd tedd be az előmelegített sütőbe körülbelül 20 perce sülni.
- Miután elkészültek a muffinok, hagy hűlni a pár percet a formában.
- Ha kihűltek, vedd ki a formából. Díszítsd csokiöntettel a muffinok tetejét és tegyél rájuk Smarties szemeket.
Tipp:
Az olajat tetszőlegesen helyettesítheted olvasztott vajjal vagy margarinnal is.
Jó étvágyat!
