Almás-mazsolás muffin recept

Hozzávalók

25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
15 dkg cukor
2 tojás
5 dkg vaj vagy margarin
2 közepes alma
7 dkg mazsola
1 kávéskanál fahéj
1 dl tej
1 dl joghurt

Almás-mazsolás muffin recept

Elkészítés

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Az almákat kis kockákra vágjuk. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a fahéjjal, és belekeverjük a mazsolát. A cukrot habosra keverjük a vajjal és a tojássárgájákkal, majd hozzáadjuk a joghurtot. A lisztes keveréket a tejjel felváltva folyamatosan hozzákeverjük vajas masszához, majd hozzákeverjük az almakockákat ia. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, és a masszába keverjük. A tésztát a formákba adagoljuk, és kb. 30 percig sütjük.

Thanks for rating this! Now tell the world how you feel - .
Hogy tetszett?
  • Inkább nem
  • Talán
  • Nem rossz
  • Elmegy
  • Tetszik

Szólj hozzá!